L’art de la table ! Ce n’est certainement pas donné à tous, mais avec quelques conseils et méthodes, vous y parviendrez certainement. Il ne suffit pas de placer quelques vaisselles comme vous le voulez, loin de la… il faut connaître les codes ! Dans cette rubrique nous vous parlerons d’une table à la française et nous nous concentrerons sur le placement des verres. Le verre à eau, verre à vin rouge, verre à vin blanc et la flûte à champagne : chaque verre doit être placé avec précision. Les verres sont placés en dernier lieu, une fois que tous les autres éléments sont placés.
Quels sont les éléments à prendre en considération pour dresser une table ?
Nous vous montrerons en bref comment bien placer vos assiettes et vos couverts. Commençons par les couverts ! Rappelez vous toujours que la fourchette se place à gauche de l’assiette les dents pointées ver la nappe. Ensuite le couteau vers la droite la lame face à l’assiette. Vous avez une soupe en entré ? Alors placez la cuillère à soupe à droite de l’assiette. Normalement les couverts à desserts sont emmenés avec le dessert mais si vous voulez le mettre sur la table, alors ils se placent au haut de l’assiette ; entre les verres et l’assiette. ATTENTION ! ne jamais mettre plus de 3 couverts de chaque cotés.
Et les assiettes ? Porcelaine, faïence, terre-cuite ?
Les gouts et les couleurs ne se discutent pas ! A vous de choisir. Mais selon une étude, la plupart des femmes trouvent que la porcelaine reste un objet de luxe. Le style que vous choisirez doit être en accord avec votre nappe et vos objets de décorations. A RETENIR ! nappe orné, vaisselle unie, vaisselle ornée, nappe unie.
Intéressons-nous maintenant au dressage des verres !
Après avoir mis en place les éléments important de votre table, il est l’heure de placer vos verres. Ils doivent se placer à une distance raisonnable de votre assiette. Vous pouvez les placer en parallèle avec la table ou sinon pour apporter un coté plus chic et original, placez les verres dans une rangée assez diagonal. Si vous voulez une table chic, nous vous conseillons d’opter pour des verres en Crystal pour l’éclat et la brillance qu’ils vont apporter à votre table. Commencez de gauche à droite, en commençant par le plus grand allant jusqu’au plus petit verre.
- Le verre à eau
En temps normale, c’est le plus grand verre. Forcément il se place au tout début, c’est-à-dire, à l’extrême gauche. Il existe des verres à eau sans pieds, mais pour recevoir des invités pendant un diner, il est préférable d’opter pour des verres à eau à pied. Bien que, les verres sans pieds sont tout aussi tolérés si vous optez pour une déco moderne et non pour une table de réception par exemple.
- Les verres à vin
Ces verres à pied sont placés après le verre à eau. Comme le verre à vin blanc est plus grand, il se place avant. Arrive ensuite le verre à vin rouge. Il n’y a pas de règle pour le nombre de verre que vous souhaité disposer car il existe plusieurs types de verres à vin rouge. Il suffit de les placer par taille. Cependant, évitez d’alourdir la table !
- La flûte à champagne
En ce qui concerne les flûtes à champagne, vous avez le choix. Si vous servez uniquement du champagne alors vous pouvez le placer juste après le dernier verre à vin. Mais si toutefois vous comptez servir aussi du cocktail, alors il suffit de créer une nouvelle rangée de verre en plaçant la flûte et le verre à cocktail toute en respectant l’ordre de grandeur.
N’oubliez surtout pas les 2 règles ! Toujours de gauche à droite et du plus grand au plus petit ! Avec ces conseils, votre table aura fière allure et vous pourrez épater vos convives lors de bon repas.
Mais il n’y a pas de quoi !